據(jù)德克薩斯州安德森癌癥研究中心的研究,即使多喝一點點酒也會提高患幾種不同癌癥的風險,因此在聚會中,狂歡者最好理智多一點,放縱少一點。
德克薩斯大學愛德森癌癥研究中心的癌癥預防中心臨床營養(yǎng)師克萊爾·麥克雷在一份報告中說:“研究顯示,即使喝少量的酒也會增加得癌癥的機率,包括口腔癌,乳腺癌和肝癌。”
盡管醫(yī)生們不能確定酒精如何影響腫瘤的發(fā)展,但他們推測酒乙醇會破壞細胞,使它們不穩(wěn)定并易受癌細胞的攻擊。
當然,我們也并不缺少飲酒有益健康的證據(jù)。一項法國和愛爾蘭人近10年的研究發(fā)現(xiàn),相比不飲酒和酗酒的人而言,規(guī)律飲酒的人得心臟病的機率明顯降低。另外還有論文發(fā)現(xiàn)即使大量飲酒的人,其壽命也比吸酒的人長。
現(xiàn)在,愛德森癌癥研究院的研究者推薦的適度飲酒方式是:女人一天一杯,男人一天兩杯。他們同時推薦低度酒,或有雞尾酒風格的非酒精飲料,如蘇打水和酸橙。
也許喝汽酒亦是一種不錯的選擇。雖然汽酒中只含半杯酒的酒精,但是它非常清爽提神,特別是在冬天又干又熱的家里。而且它有助于將酒精的消耗量保持在合理水平。
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