喝咖啡或利于降血壓
瑞士的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，常喝咖啡對(duì)于降低血壓可能有積極作用，但吸煙會(huì)抵消這種作用。
瑞士洛桑沃州大學(xué)的研究人員在新一期英國(guó)學(xué)術(shù)期刊《人類(lèi)分子遺傳學(xué)》上發(fā)表報(bào)告說(shuō)，他們調(diào)查了1.6萬(wàn)人的血壓、喝咖啡習(xí)慣和體內(nèi)一種酶的狀況，發(fā)現(xiàn)三者之間存在關(guān)聯(lián)。
研究顯示，編碼CYP1A2的酶在肝臟分解咖啡因的過(guò)程中發(fā)揮決定性作用，體內(nèi)這種酶較活躍的人大多常喝咖啡，而他們的血壓普遍低于這種酶不太活躍者。
此前有研究認(rèn)為，過(guò)度攝取咖啡因可導(dǎo)致血壓升高和失眠，但這份新報(bào)告的第一作者伊德里斯·蓋蘇說(shuō)，雖然喝咖啡短時(shí)間內(nèi)會(huì)增高血壓，但長(zhǎng)期堅(jiān)持會(huì)產(chǎn)生相反結(jié)果。這與慢跑對(duì)血壓的作用相似——慢跑時(shí)血壓升高，但堅(jiān)持慢跑鍛煉可預(yù)防心血管病。
這項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，咖啡的降血壓作用僅適用于不吸煙的人，因?yàn)槲鼰煏?huì)影響CYP1A2酶的活動(dòng)，從而抵消咖啡的這一有益作用。
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