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　　北京大學臨床藥理研究所肖永紅教授等專家調查推算，中國每年生產抗生素原料大約21萬噸，其中有9.7萬噸抗生素用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)，占年總產量的46.1%。抗生素的濫用在全世界的養(yǎng)殖業(yè)都是非常普遍的，但在中國顯得更為嚴重。
　　廣州市婦嬰醫(yī)院曾搶救過一名體重僅650克、25個孕周的早產兒。頭孢一代，無效！頭孢二代，無效！頭孢三代四代，仍然無效！再上“頂級抗生素”：泰能、馬斯平、復興達……通通無效！后來的細菌藥敏檢測顯示，這個新生兒對7種抗生素均有耐藥性！
　　新生兒耐藥或來自母親。孕婦在吃大量抗生素殘留肉蛋禽時，很可能將這些抗生素攝入。動物產品中殘留抗生素，已經成為耐藥菌產生的重要原因之一。
　　中國社會科學院農村發(fā)展所尹曉青副研究員對山東、遼寧的部分農村畜禽養(yǎng)殖戶進行了調查。調查發(fā)現，為了避免感染疾病，不同類型的生豬養(yǎng)殖戶廣泛使用工業(yè)飼料。工業(yè)飼料一般被認為是抗生素、激素及其他添加藥物的載體。被調查養(yǎng)殖戶中，有50%養(yǎng)殖戶在飼料里不同程度地添加了抗生素及其他藥物。
　　細菌性疾病是導致動物患病的主因。專家認為，養(yǎng)殖業(yè)之所以存在不合理使用抗生素現象，主要源于動物防沼疾病的需要。面對比市場風險更為嚴峻的傳染性疾病風險，一些養(yǎng)殖戶不得不為畜禽下猛藥，憑經驗飼養(yǎng)、憑感覺用藥，很容易造成畜禽產品抗生素殘留超標。