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高脂肪飲食通過干擾晝夜節(jié)律影響機(jī)體代謝

2013-12-24 14:58 閱讀:2082 來源:生物谷 作者:江* 責(zé)任編輯:江帆
[導(dǎo)讀] 近日,加州大學(xué)歐文分??茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)高脂肪飲食會影響控制身體內(nèi)部時鐘的分子機(jī)制。身體內(nèi)部時鐘(生理節(jié)奏)的破壞可能導(dǎo)致代謝疾病,如糖尿病,肥胖和高血壓。

  近日,加州大學(xué)歐文分校科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)高脂肪飲食會影響控制身體內(nèi)部時鐘的分子機(jī)制。身體內(nèi)部時鐘(生理節(jié)奏)的破壞可能導(dǎo)致代謝疾病,如糖尿病,肥胖和高血壓。

  好消息是,研究人員現(xiàn)在發(fā)現(xiàn),低脂肪飲食能正?;?jié)奏,將生理節(jié)奏回歸到平衡。本研究表明,生物鐘能否重新編程本身取決于飲食的營養(yǎng)含量。加州大學(xué)歐文分校Paolo Sassone-Corsi領(lǐng)導(dǎo)了這項研究,相關(guān)研究論文發(fā)表在Cell雜志上。

  24小時晝夜節(jié)律調(diào)控幾乎所有生物的基本生理功能。生物鐘是我們身體內(nèi)在的時間跟蹤系統(tǒng),能預(yù)測環(huán)境變化。這些節(jié)奏改變可以深刻地影響人類的健康。人體內(nèi)高達(dá)15%的基因受晝夜節(jié)律的晝夜模式調(diào)控,包括那些參與肝臟代謝的途徑。

  高脂肪飲食,通過兩種主要機(jī)制重新編程肝臟晝夜節(jié)律。一種機(jī)制為通過阻止時鐘調(diào)節(jié)基因CLOCK:BMAL1阻斷正常晝夜節(jié)律。另一個通過激活通常不擺動的基因PPAR-γ因子,干擾正常晝夜節(jié)律。

  值得注意的,Sassone-Corsi說,晝夜節(jié)律重編程的發(fā)生不依賴于肥胖狀態(tài),它其實完全取決于熱量攝入,這提示生物鐘有顯著地適應(yīng)性。同時,研究者將他們的研究擴(kuò)展到高脂肪飲食對身體其他部分包括肌肉,脂肪,腦和血漿的影響。


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