咖啡受到心血管專家的“寵愛”
咖啡慢慢步入了我們的生活，對咖啡的說法有好的也有壞的，有報(bào)道顯示“喝咖啡導(dǎo)致鈣流失，容易患上骨質(zhì)疏松癥”，那么咖啡對我們的健康有哪些影響呢？
咖啡不為人知的好處
我國著名心血管專家胡大一教授曾與前世界心臟聯(lián)盟主席馬里奧·馬拉奧等專家合寫過一本書，叫《咖啡無罪的101個(gè)理由》。書中說，只要適當(dāng)和有規(guī)律地喝，咖啡保護(hù)心臟的作用要強(qiáng)于葡萄酒。哈爾濱醫(yī)科大附屬第一醫(yī)院副院長、心血管內(nèi)科主任李為民告訴記者，**能改善左心室的收縮功能和冠狀動脈的血液流量，因此適量喝咖啡可以保護(hù)心臟，減少心血管疾病的發(fā)生。對于那些擔(dān)心心律加快的人，他建議，每天1—2杯為宜，老年人最好1杯。不要太濃，盡量少加糖或不加糖。
除了受到心血管專家的“寵愛”，咖啡還被許多其他醫(yī)學(xué)專家所推崇。
咖啡能防癌抗癌。中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科副主任劉金英推薦，咖啡中蘊(yùn)含的多酚類物質(zhì)是一種強(qiáng)抗氧化劑。每天喝點(diǎn)咖啡，無論是預(yù)防癌癥，還是對癌癥的治療都有一定效果。
咖啡保護(hù)肝臟。“咖啡富含的多酚類物質(zhì)對肝臟也有保護(hù)作用。”劉金英建議肝炎患者每天喝點(diǎn)咖啡，對肝細(xì)胞的修復(fù)很有好處。日本專家則發(fā)現(xiàn)，咖啡除了養(yǎng)肝，還能解酒，其中的綠原酸可避免酒精中毒。
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