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　?、裥吞悄虿€體具有遺傳易感性，易出現(xiàn)糖尿病酮癥酸中毒(DKA)，研究發(fā)現(xiàn)改變攜帶Ⅰ型糖尿病易感基因的嬰兒的飲食可以減少患Ⅰ型糖尿病的幾率。
　　Ⅰ型糖尿病又稱胰島素依賴型糖尿病，通常是由于人體免疫系統(tǒng)失調(diào)，造成胰腺貝塔細(xì)胞受損，不能正常分泌甚至停止分泌胰島素所致。Ⅰ型糖尿病發(fā)病多在青少年時期。如果某些嬰兒容易患上Ⅰ型糖尿病，那么改變他們的飲食營養(yǎng)成分可減少患這種病的幾率。
　　芬蘭的一個研究小組報告說，研究人員對２３０名芬蘭嬰兒進(jìn)行了長達(dá)１０年的跟蹤研究。這些嬰兒都被證實(shí)攜帶Ⅰ型糖尿病易感基因，其家族中至少有一名近親患有Ⅰ型糖尿病。
　　這些嬰兒都在６至８個月大時結(jié)束母乳喂養(yǎng)。隨后，其中一組嬰兒開始食用牛奶等傳統(tǒng)母乳替代品，另一組嬰兒則開始進(jìn)食主要含水解酪蛋白成分的母乳替代品，其所含的牛奶蛋白已被分解為極小的微粒。１０年間，第一組嬰兒中有９人患上Ⅰ型糖尿病，第二組嬰兒中患上該病者為４人。
　　因此如果嬰兒被證實(shí)攜帶Ⅰ型糖尿病易感基因，可以通過改變他們的飲食來降低疾病的發(fā)病率，對Ⅰ型糖尿病的發(fā)生起到了預(yù)防作用。