人們或許聽說(shuō)過,肥胖會(huì)在朋友間“傳染”,那是因?yàn)槊苡训纳盍?xí)慣會(huì)互相影響。美國(guó)一項(xiàng)以老鼠為實(shí)驗(yàn)對(duì)象的研究顯示,肥胖具有傳染性,能像疾病一樣讓同伴“感染”。
耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員用基因技術(shù)擾亂一些老鼠的免疫系統(tǒng),讓它們患上非酒精性脂肪肝。與此同時(shí),給它們吃高油高脂飲食,讓它們變得越來(lái)越胖。
接下來(lái),研究人員把這些患有脂肪肝的胖老鼠放到健康老鼠生活的籠子里。他們驚奇地發(fā)現(xiàn),健康老鼠逐漸出現(xiàn)脂肪肝癥狀,體型也越來(lái)越胖。
研究人員理查德·弗拉維爾說(shuō),這個(gè)變化過程中的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;是老鼠胃里的微生物。
“趣味科學(xué)”網(wǎng)站引述弗拉維爾的話報(bào)道,動(dòng)物體內(nèi)通常生活著多種菌群,菌群保持相對(duì)平衡。那些免疫系統(tǒng)受到干擾的老鼠內(nèi)臟中菌群紊亂,體內(nèi)可能引發(fā)疾病的壞細(xì)菌數(shù)量呈千倍增長(zhǎng)。
弗拉維爾說(shuō),肥胖在人之間可能會(huì)像在老鼠間那樣傳染,但還需要進(jìn)一步驗(yàn)證。而且,肥胖對(duì)老鼠的傳染性更強(qiáng),因?yàn)槔鲜髸?huì)互食對(duì)方排泄物,這是內(nèi)臟細(xì)菌傳染的一個(gè)有效途徑。
研究報(bào)告由《自然》雜志2月刊發(fā)表。弗拉維爾說(shuō),人們應(yīng)當(dāng)嚴(yán)肅對(duì)待肥胖“傳染”問題。因?yàn)橹靖卧诜逝秩巳褐邢喈?dāng)常見,75%肥胖人士患有這一疾病。
脂肪肝是西方國(guó)家中導(dǎo)致慢性肝病的最主要原因。據(jù)估計(jì),僅在美國(guó),就有約3000萬(wàn)人受非酒精性脂肪肝影響。其中,20%會(huì)發(fā)展為慢性肝炎,這讓他們面臨肝硬化甚至肝癌風(fēng)險(xiǎn)。
先前有研究顯示,如果一個(gè)家庭有兩名成員患上肝病或者體重超重,人們通常認(rèn)為這是遺傳問題。但是弗拉維爾的研究顯示,環(huán)境也是影響因素之一。
他說(shuō),這一研究結(jié)果若應(yīng)用在人身上,意味著若要治療肝病和肥胖,除了傳統(tǒng)方法外,還應(yīng)關(guān)注入體內(nèi)的微生物。
弗吉尼亞聯(lián)邦大學(xué)主攻胃腸、肝臟與營(yíng)養(yǎng)學(xué)的教授賈斯莫漢·巴賈杰說(shuō),弗拉維爾的研究具有啟迪作用,“強(qiáng)調(diào)所有人都有的細(xì)菌決定對(duì)肝病的易感性”。
不過,人體機(jī)能比老鼠復(fù)雜得多,因此還需要進(jìn)一步研究才能確定人與人之間是否同樣能“傳染”。
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